Telur Bumbu Petis. Telur masak petis atau biasa disebut telur bumbu petis merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur,biasanya sebagai makanan pendamping lontong cap gomeh. Tantangan Clover minggu ini bertemakan olahan petis dari penentu tema mbak iiswatizain. Petis merupakan komponen dalam masakan Indinesia yang d.
Kalau kamu sedang mengurangi santan, kamu bisa menggantinya dengan alternatif yang lebih sehat, misalnya susu rendah lemak atau susu kacang mede.
Yuk, kita mulai membuat resep telur petis Madura!
Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa.
Anda dapat memasak Telur Bumbu Petis menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Telur Bumbu Petis yang baik.
Bahan-bahan Telur Bumbu Petis
- Anda Membutuhkan untuk Telur.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk Petis.
- Anda perlu 2 untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Bawang Merah.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Cara memasak Masakan TELUR BUMBU PETIS enak berikut mudah kok. aneka masakan dari telur ayam makin digemari, karena bahannya mudah didapat. Resep Telor Petis ini Di Beberapa tempat, sajian ini dipasangkan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat. Kupas cangkang telur rebus lalu goreng hingga berkulit dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dari minyak.
Instruksi Telur Bumbu Petis
- Rebus telur hingga matang, setelah itu diamkan hingga dingin lalu kupas.
- Haluskan bumbu Bawang putih, Bawang merah, garam, merica dan jahe..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan petis aduk rata tambahkan air, gula lalu koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan telur, tutup agar meresap..
- Tambahkan kecap terakhir. dan siap disajikan. Selamat MAKAN.
Tuang santan, aduk- aduk rata lalu masukkan telur yang sudah digoreng tadi. Petis berbeda dengan terasi namun aromanya hampir sama. Biasanya, petis digunakan dalam bumbu kuliner khas seperti rujak cingur, tahu campur dan tahu tek, atau telur petis. Telur petis misalnya, makanan ini asli dari Surabaya yang dibuat menggunakan petis dengan rasa yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng telur rebus hingga berwarna kecokelatan.