Resep: Rendang Sapi Terlengkap

Rendang Sapi.

Anda dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi, potong 20.
2. Anda perlu 2000 ml untuk santan dr 2 butir kelapa tua.
3. Anda perlu 4 lembar untuk salam.
4. Siapkan 3 batang untuk sereh.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula garam.
7. Anda Membutuhkan untuk BUMBU HALUS:.
8. Anda perlu 250 gr untuk bawang merah.
9. Anda Membutuhkan 250 gr untuk cabe merah keriting.
10. Siapkan 8 buah untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jintan.
13. Siapkan 1 sdt untuk adas.
14. Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
15. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk lada.
16. Siapkan 1 buah untuk pala.
17. Anda perlu 5 buah untuk cengkeh.
18. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
19. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
20. Anda perlu 1 untuk ruah lengkuas.

Langkah-langkah Rendang Sapi

1. Tuang santan d kwali, msukan smua bumbu.
2. Masak santan dan bumbu hingga mendidih dgn api besar, timba2 santan agar tdk pecah..
3. Stlah mndidih, msukan daging sapi, garam dan gula. Aduk sesaat, kecilkan api jika sudah menggolak..
4. Aduk sesekali agar dasar tdk gosok. Masak hingga rendang kecoklatan dan santan berminyk.
5. Yang sabar yaaa bunnnn masaknya, krn prosesnya lama. Tapi, hasil tdk mengkhianati proses wkwkw.