Resep: Telur Petis Terlengkap

Resep Masakan.

Telur Petis.

Telur Petis Anda dapat membuat Telur Petis menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Telur Petis yang baik.

Bahan-bahan Telur Petis

  1. Anda perlu 5 butir untuk telur.
  2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
  3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Anda perlu 2 sdm untuk petis udang.
  6. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah.
  7. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt untuk garam.
  9. Anda Membutuhkan 75 ml untuk air.
  10. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
  11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
  12. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
  13. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
  14. Anda perlu 1 buah untuk cabai merah besar.
  15. Siapkan 1 buah untuk kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.

Instruksi Telur Petis

  1. Rebus telur hingga matang. Kupas kulitnya. Goreng hingga kulitnya agak kecoklatan..
  2. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus..
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk & daun salam. Masukkan gula merah, masak hingga gula hancur..
  4. Masukkan petis & kecap manis, tambahkan air. Masak hingga tidak ada petis yang menggumpal. Bumbui dengan garam. Koreksi rasanya..
  5. Masukkan telur. Masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat & sajikan..