Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda perlu untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk santan kara ukuran besar.
- Siapkan untuk air.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Anda perlu untuk kemiri.
- Siapkan untuk pala.
- Anda Membutuhkan untuk jinten.
- Anda perlu untuk ketumbar.
- Siapkan untuk sereh (bagian putihnya).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu sapi.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk daun kunyit.
- Siapkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk kayumanis.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Step by step Rendang Daging Sapi
- Tumis hingga harum bumbu halus dengan minyak goreng.
- Masukan daging sapi, aduk sampai merata.
- Kemudian masukan santan dan beri air, aduk merata.
- Jika air sudah sedikit meresap tambahkan bumbu pelengkap.
- Sesekali di aduk, tunggu daging sampai empuk jika kurang empuk tambahkan sedikit air.
- Jika daging sudah empuk dan bumbu sudah meresap matikan kompor.
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 😊.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.