Resep: Rendang Daging Sapi Terbaru

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda perlu untuk Bahan :.
2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
3. Anda Membutuhkan untuk Bahan santan :.
4. Anda Membutuhkan 500 gr untuk kelapa parut.
5. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
6. Anda perlu untuk Bahan Pelengkap :.
7. Siapkan 3 buah untuk kentang ukuran sedang.
8. Anda Membutuhkan 250 gr untuk kacang merah.
9. Anda perlu untuk Bumbu :.
10. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 250 gr untuk cabe merah keriting.
13. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk garam.
14. Anda Membutuhkan 5 lmbr untuk daun jeruk.
15. Siapkan 3 lmbr untuk daun salam.
16. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
17. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
18. Siapkan 2 cm untuk kunyit.
19. Siapkan 2 cm untuk jahe.
20. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
21. Siapkan 1 keping untuk gula merah.
22. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sere.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu sesuai takaran resep.
2. Haluskan bumbu.
3. Tuang bumbu dalam wajan, masukkan daging kemudian rebus.
4. Tambahkan santan, aduk rata.
5. Tambahkan gula merah, masak hingga kuah sedikit menyusut.
6. Tambahkan kentang dan kacang merah. Masak hingga kuah mengental.
7. Tes rasa, pastikan daging sudah empuk. Jika daging masih kurang empuk tambahkan santan atau air panas secukupnya, masak hingga mengental dan matang.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.