Resep: Rendang Daging Sapi Terlengkap

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
2. Siapkan untuk daging sapi.
3. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
4. Siapkan untuk bawang merah.
5. Siapkan untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan untuk cabe merah besar.
7. Anda perlu untuk cabe merah kecil.
8. Siapkan untuk kemiri.
9. Anda perlu untuk jahe.
10. Siapkan untuk ketumbar (bubuk ketumbar).
11. Anda perlu untuk kayu manis (bubuk kayu manis) boleh tidak digunakan jika tidak ada.
12. Siapkan untuk garam.
13. Anda Membutuhkan untuk gula.
14. Siapkan untuk merica.
15. Anda perlu untuk Bumbu Geprek.
16. Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
17. Anda perlu untuk daun salam.
18. Anda perlu untuk daun jeruk.
19. Siapkan untuk sereh.
20. Siapkan untuk asam kandis (boleh tidak digunakan).
21. Anda perlu untuk Pelengkap.
22. Siapkan untuk santan.
23. Siapkan untuk air.
24. Anda Membutuhkan untuk minyak.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Potong daging sesuai selera, jangan terlalu besar atau jangan terlalu kecil kemudian sisihkan.
2. Haluskan bumbu boleh dengan diulek atau menggunakan blender. Setelah halus masukkan ke wajan yang telah diberi minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah digeprek. Masak hingga matang dan harum..
3. Masukkan daging yang telah dipotong, aduk agar bumbu merata dan merasuk. Setelah bumbu merasuk tambahkan santan kemudian aduk rata. Setelah mendidih tambahkan air, aduk kembali sampai rata kemudian koreksi rasa..
4. Jika rasanya sudah sesuai masak dengan api sedang sampai air berkurang hingga keluar minyak dan menjadi kecoklatan. Angkat dan rendang daging siap dinikmati..

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.