Resep: RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Terbaik

Resep Masakan.

RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA.

RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA Anda dapat membuat RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA menggunakan 19 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA yang benar.

Bahan-bahan RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Anda Membutuhkan untuk hati sapi.
  2. Siapkan untuk kentang.
  3. Siapkan untuk kara kerucut.
  4. Anda perlu untuk lb daun salam.
  5. Siapkan untuk lb daun jeruk.
  6. Siapkan untuk serai.
  7. Siapkan untuk Penyedap rasa.
  8. Anda perlu untuk Garam.
  9. Siapkan untuk Gula.
  10. Anda Membutuhkan untuk Kapol.
  11. Siapkan untuk Pekak.
  12. Anda Membutuhkan untuk Daun kunyit.
  13. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  14. Siapkan untuk bawang merah.
  15. Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
  16. Anda perlu untuk Cabe (sesuai selera).
  17. Anda perlu untuk Jahe.
  18. Siapkan untuk Kunyit.
  19. Siapkan untuk Ketumbar.

Instruksi RENDANG HATI SAPI + KENTANG ala ICKA

  1. Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
  2. Rebus hati kurleb 15menit, sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukkan daun jeruk, daun salam,serai,garam,gula,daun kunyit, kapol & pekak.
  4. Masukkan kentang yg sudah dicuci,& dipotong sesuai selera,.
  5. Masukkan hati rebus, aduk rata.
  6. Tambahkan air kurleb 1gelas,lalu setelah mendidih kecilkan api dan tutup wajan kira kira 10 menit.
  7. Masukkan kara & penyedap rasa, aduk sesekali sampai air agak mengering.
  8. Siap dihidangkan.