Resep: Rendang Daging Sapi Terbaik

Rendang Daging Sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.

Jadi idola karena rasanya yang sangat sedap dan istimewa. Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr untuk daging sapi, potong sesuai selera.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
3. Anda Membutuhkan 15 butir untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah.
6. Siapkan 3 sdm untuk ketumbar bubuk.
7. Anda Membutuhkan 3 ruas untuk lengkuas.
8. Siapkan 3 ruas untuk jahe.
9. Siapkan untuk Bumbu Cemplung :.
10. Anda Membutuhkan 2 bh untuk sereh, geprek.
11. Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun jeruk.
13. Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun kunyit (bisa d skip).
14. Siapkan 3 sdm untuk air asam jawa.
15. Anda Membutuhkan 2 bh untuk bunga lawang.
16. Siapkan secukupnya untuk Garam gula.
17. Anda perlu 750 ml untuk santan.

Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

1. Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
2. Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar.
3. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa.
4. Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.