Rendang Sapi extra Kelapa parut. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.
Tuang santan dan masukkan kelapa parut sangrai.
Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban.
Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari Raya Idul Adha ini, aku juga akan memberikan Cara Memasak.
Anda dapat membuat Rendang Sapi extra Kelapa parut menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang Sapi extra Kelapa parut yang benar.
Bahan-bahan Rendang Sapi extra Kelapa parut
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 2 untuk sereh geprek.
- Siapkan 2 bunga untuk lawang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 6 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun kunyit.
- Siapkan 3 untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk Gula garam totole.
- Anda perlu 50 gr untuk kelapa parut sangrai.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 untuk baput.
- Siapkan 7 untuk bamer.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu 21 untuk cabe keriting.
- Siapkan Secukupnya untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Kecilkan api, aduk perlahan sampai mendidih. * Kalau suka rendang yg kehitaman, tambahkan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus dan keluar minyaknya.
Step by step Rendang Sapi extra Kelapa parut
- Siapkan bahan2. Kebetulan saya beli bumbu halus yang sudah ready..
- Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan air lalu masukan dagingnya..
- Masukan santan dan aduk terus hingga mendidih lalu beri perasa jangan telalu asin ya karena kita tunggu hingga airnya menyusut dan santannya jadi minyak. Saya memasak hingga 4 jam. 2 jam memasak saya matikan dlu apinya supaya kompor ga terlalu panas. Jika sudah mendidih sesekali diaduk supaya tidak gosong..
- Sajikan dengan sambal cabe hijau dan daun singkong.
- Dagingnya lembut banget.
- Yummy pakai nasi hangat.
Kalau ada sebaiknya memang pakai santan segar atau kalau terpaksa gak ada kelapa parut segar seperti di tempat saya, pakai sediaan santan cair kemasan tetra pak yang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna kamu harus memperhatikan ini! Resep rendang sapi - sajian Melayu yang dipengaruhi cita rasa Timur Tengah. Bisa dibuat sendiri dengan cara menyangrai kelapa parut hingga kering, lalu tumbuk sampai berminyak.