Resep: Rendang Sapi Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Sapi.

Rendang Sapi Anda dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Sapi

  1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
  2. Siapkan untuk Bumbu:.
  3. Anda Membutuhkan 1500 ml untuk santan.
  4. Anda perlu 20 untuk cabai merah.
  5. Anda Membutuhkan 14 biji untuk bawang merah.
  6. Anda perlu 10 biji untuk bawang putih.
  7. Anda Membutuhkan sdt untuk Lada.
  8. Anda perlu 6 butir untuk kemiri.
  9. Siapkan secukupnya untuk Pala.
  10. Siapkan secukupnya untuk Jahe.
  11. Anda perlu secukupnya untuk Kunyit.
  12. Siapkan sesuai selera untuk Ketumbar.
  13. Siapkan untuk I batang serai.
  14. Anda perlu secukupnya untuk Laos.
  15. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  16. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
  17. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  18. Siapkan secukupnya untuk Gula merah.
  19. Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.

Instruksi Rendang Sapi

  1. Rebus daging sapi sampai empuk..
  2. Tumbuk bumbu sampai halus(selain serai, laos, daunsalam dan daun jeruk) setelah di tumbuk tumis bumbu sampai wangi. Tambahkan sedikit air lalu masukan daging yang sudah di rebus. Jangan lupa tambahkan gula merah dan garam. Aduk sampai bumbu meresap..
  3. Tambahkan santan, aduk-aduk sampai rata. Jangan lupa cicipi rasanya. Tunggu sampai santan mengering..
  4. Jika santan sudah mengering, angkat lalu sajikan..
  5. Selamat mencoba..