Rendang daging sapi tidak pedas. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak anak dapat ikut menikmatinya.
Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana?
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi tidak pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging sapi tidak pedas yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi tidak pedas
- Anda perlu 1 kg untuk Daging Sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa.
- Anda perlu untuk Air kelapa (agak banyak, untuk bikin santannya).
- Siapkan 1 siung untuk bawang bombay (iris).
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang untuk sere (geprek).
- Siapkan 1 1/2 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk gula merah (geprek halus).
- Siapkan Secukupnya untuk Garam & gula pasir.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 15 biji untuk cabe merah besar.
- Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri (disangrai).
- Anda perlu 1 1/2 ruas untuk jahe.
Tidak hanya ikonik, rendang daging khas Minang memang tidak ada bandingannya di dunia! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski Anda menambahkan banyak cabai agar lebih pedas, sensasi rendang khas Padang tidak akan berkurang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Dari segi rasanya yang pasti lebih pedas dan tampilannya yang lebih merah akan menggugah Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran.
Step by step Rendang daging sapi tidak pedas
- Rebus daging sampe setengah matang lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera. Rebus cabe merah yg sdh dicuci (kalau saya, saya buang bijinya krn buat anak² juga agar tak ada rasa pedas) Peras kelapa dg air kelapa. Ambil santan kaninya (santan kentalnya) pisahkan dengan santan encernya..
- Panaskan minyak tumis bawang bombay, setelah bau harum masukan bumbu halusnya beserta daun jeruk, daun salam sere, jahe, garam, gula secukupnya aduk rata..
- Setelah bau harum masukan daging beserta air kaldunya yg tinggal sedikit tadi dan tambahkan santan encernya beserta gula merah yg sdh digeprek halus, aduk rata diamkan sebentar sampe semua yg ada dipenggorengan sudah menyatu..
- Tambahkan santan kaninya (santan kentalnya) aduk rata sampe bercampur, diamkan sebentar sampe mendidih. Tes rasa. Aduk² lagi agar bumbu yg bawah tak gosong,,, dan sesekali diaduk sampe kuah mengental dan kluar minyak dari santan kelapanya..
- Rendang buat kluarga tercinta siap dihidangkan😇😍.
Demikian sedikit informasi yang dapat saya berikan tentang Cara Membuat Rendang Daging Sapi Pedas, semoga informasi diatas dapat dijadikan para ibu-ibu rumah sebagai panduan. Resep Olahan Daging Sapi : Rendang (Terlezat Sedunia). Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Untuk rendang daging Minang rasanya akan jauh lebih pekat dan pedas jika.