Resep: Rendang daging sapi Terbaru

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi sengkel.
2. Siapkan 1000 ml untuk santan kental.
3. Anda Membutuhkan 2 lmbr untuk daun salam.
4. Anda perlu 1 btg untuk sereh, geprek.
5. Anda perlu 1 buah untuk bunga pekak.
6. Anda Membutuhkan 4 lmbr untuk daun jeruk.
7. Siapkan 1 lmbr untuk daun kunyit.
8. Anda perlu 1/2 buah untuk pala, geprek.
9. Siapkan 500 ml untuk air, kurleb.
10. Siapkan untuk Garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
12. Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
13. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kelapa sangrai.
14. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
15. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
17. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
18. Anda perlu 1 ruas untuk laos.
19. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
21. Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit.
22. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan..
2. Pastikan semua bahan bumbu halus benar2 halus..
3. Siapkan wajan, campurkan santan dengan bumbu..
4. Masak hingga mendidih, masukkan daging dan kelapa sangrai. kemudian masukkan juga daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, bunga pekak, dan pala..
5. Bumbui dengan garam, gula pasir juga kaldu bubuk. Jangan masukkan garam terlalu banyak karna semakin kental rendang akan semakin asin..
6. Masak dengan api kecil sambil sering diaduk selama 3 - 4 jam. Atau hingga daging empuk sesuai selera masing2. Cek rasa lalu sajikan..

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.