388.Rendang Daging Sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Resep Serundeng Daging, Ikuti video masak cara membuat serundeng daginya nya step by step ya.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.
Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus.
Anda dapat memasak 388.Rendang Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak 388.Rendang Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan 388.Rendang Daging Sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 1000 ml untuk santan kelapa.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 Siung untuk bawang merah.
- Siapkan 15 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 btr untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 btng untuk serai.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk asam kandis.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan rendang padang dengan cita rasa asli Minang. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com.
Step by step 388.Rendang Daging Sapi
- Siapkan bahannya lalu cuci dan haluskan bahan bumbunya. Ambil wajan letakkan bumbu halus dan bumbu cemplungnya letakkan juga daging sapinya aduk rata dan tutup istirahatkan 30 mnt - 60 mnt..
- Setelah 60 mnt panaskan wajan diatas kompor dan aduk sesekali saja agar tdk gosong dan daging sedikit kaku.baru tambahkan santan...aduk aduk..rata..
- Masak rendang dengan api sedang sampai tingal sedikit santannya,jangan lupa koreksi rasa dan aduk jaga jangan sampai gosong setelah santan asat.matikan apinya..
- Sajikan dengan nasi dan sayur ala minang serta sambal ladonya..hummm sdh bisa nikmari masakan minang ya. alhamdulilah 👍👍😋 ennaakk..
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.