Tahu telur sambal kacang petis udang. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur. Jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang tidak bagus atau tidak segar lagi. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur.
Rasanya mungkin tidak sedahsyat aslinya karena keterbatasan bumbu di tempat tinggal saya sekarang.
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.
Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Anda dapat memasak Tahu telur sambal kacang petis udang menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Tahu telur sambal kacang petis udang yang baik.
Bahan-bahan Tahu telur sambal kacang petis udang
- Anda perlu untuk Bumbu sambal kacang petis udang :.
- Siapkan secukupnya untuk kacang asin.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm untuk petis udang homemade.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdt untuk tepung maizena.
- Siapkan untuk Bahan tahu telur :.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu sejumput untuk garam.
- Anda perlu sejumput untuk kaldu bubuk ayam.
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Ciri khas dari tahu gimbal yaitu dari saus kacangnya yang dicampur petis udang. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of Sambal Telur (Egg Sambal).
Langkah-langkah Tahu telur sambal kacang petis udang
- Siapkan bahan, cuci tahu dan kecambah terlebih dahulu hingga bersih, kemudian haluskan kacang tanah.
- Haluskan juga cabe rawit jika kacang tanah sudah halus masukkan ke wajan kemudian tambahkan air masukkan jg petis udang homemade.
- Sebelum menyalakan kompor tambahkan 2 sdt tepung maizena dahulu lalu aduk merata agar tepung tidak menggumpal kemudian tambahkan 1 sdm gula pasir.
- Kemudian aduk merata dan masak hingga mengental kemudian matikan kompor dan sambal petis udang siap disajikan.
- Untuk tahu telurnya kocok merata 1 butir telur kemudian tambahkan 1 buah tahu yg di potong-potong dadu tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk ayam lalu goreng di teflon dengan minyak yg sudah panas.
- Balikkan tahu telur ke sisi yg belum matang lalu tunggu hingga matang kecoklatan.
- Sembari rebus air untuk merebus kacambah lalu angkat kecambah yg sudah matang rebus sebentar saja dan tahu telur siap diracik dan siap dinikmati.
Filed Under: Malaysian Recipes, Nyonya Recipes, Recipes Tagged With: Prawn, Sambal, Seafood. Resep Tahu Telur enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang.