TELUR BUMBU PETIS KHAS SURABAYA... perfecto...😋😋😋. Resep Tahu Telur Bumbu Petis khas Surabaya. Coba buat makanan khas Surabaya yuk! Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja.
Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat.
Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan.
Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping menu buka puasa.
Anda dapat membuat TELUR BUMBU PETIS KHAS SURABAYA... perfecto...😋😋😋 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat TELUR BUMBU PETIS KHAS SURABAYA... perfecto...😋😋😋 yang baik.
Bahan-bahan TELUR BUMBU PETIS KHAS SURABAYA... perfecto...😋😋😋
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk telur ayam rebus.
- Siapkan 10 biji untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 biji untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar.
- Anda Membutuhkan 1 lbr untuk sereh geprek.
- Siapkan 1/2 sdm untuk petis udang.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sct Royco.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Berkunjung ke Pulau Madura berarti berkesempatan mencoba berbagai suguhan kulinernya. Masukkan petis dan santan, aduk rata. Berikut resep tahu telur bumbu petis racikan Food Blogger Susi Agung. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik.
Instruksi TELUR BUMBU PETIS KHAS SURABAYA... perfecto...😋😋😋
- Siapkan telur rebus. Siapkan bumbunya juga..
- Haluskan bumbu : bawang merah + bawang putih, dg blender hingga halus..
- Panaskan wajan. Masukkan bumbu halus + sereh + lengkuas + daun jeruk + kunyit bubuk. Tumis hingga harum dan berubah warna..
- Setelah harum dan berubah warna, masukkan garam + royco + lada bubuk. Aduk rata..
- Masukkan sedikit air + petis udang + kecap manis. Aduk rata..
- Jika sdh berubah warna, dan agak menyusut airnya. Masukkan telur. Aduk rata..
- Stelah tercampur rata dan bumbu meresap kdlm telur. Matikan kompor..
- Taraaaaaaa telur bumbu petis siap disantaaaaaaapppp...😋😋😋 siap2 nambah nasi ya bunda...😉😉😉👍👍👍.
Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan! Yuk, bikin tahu campur di rumah! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Untuk membuat saus , campurkan semua bahan-bahan bumbu , air matang bisa ditambah atau dikurangi sesuai keinginan. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik.