Pindang Telur Petis. Telur ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai macam resep, termasuk Pindang Telur Petis satu ini. Rasa petis yang khas melengkapi citarasa telur pindang yang nikmat dan pastinya disuka keluarga. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia.
Kemudian masukkan bumbu petis, air asam jawa, dan telur rebus ke dalam tumisan.
Pindang telur cukup nikmat disantap sebagai camilan.
Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.
Anda dapat membuat Pindang Telur Petis menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Pindang Telur Petis yang benar.
Bahan-bahan Pindang Telur Petis
- Anda perlu 8 buah untuk telur ayam, rebus.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 tangkai untuk serai dimemarkan.
- Siapkan 2 butir untuk cengkeh, dimemarkan.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas, dimemarkan.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk petis udang.
- Anda Membutuhkan 3/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk pala bubuk (aku gak pake).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri, disangrai.
Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama temu kunci, serai, lengkuas dan. Beberapa hari kemaren, aku melakukan eksperimen yang unik.bikin pindang telur memakai bunga telang. Penasaran hasilnya.dan setelah aku peram di kulkas semaleman.hasilnya cantik sekali.
Instruksi Pindang Telur Petis
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, cengkeh, dan lengkuas. Aduk sampai harum..
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, petis udang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit. Masak diatas api sedang sampai matang..
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Indonesia. Telur pindang dengan motif retakan. id.tastemade.com. Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan air hingga. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping.