Cara mudah Memasak Rendang daging Sapi Terbaru

Rendang daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Rendang daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging Sapi

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi sudah dipotong2.
2. Anda perlu 2 bungkus untuk bumbu giling.
3. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk cabe giling(sesuai selera bisa ditambahkan).
4. Anda perlu 1 liter untuk santan kental dari 3 kelapa parut.
5. Anda Membutuhkan 2 liter untuk santan encer.
6. Anda perlu 6 untuk vsendok serondeng (kelapa parut disangrai lalu digiling).
7. Anda Membutuhkan 5 batang untuk sereh.
8. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
10. Anda perlu 1 bungkus untuk Masako rasa daging sapi.
11. Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt untuk garam halus.
13. Anda perlu 10 siung untuk bawang putih, haluskan.
14. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah, haluskan.
15. Anda Membutuhkan 8 sdm untuk minyak untuk menumis.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Rendang daging Sapi

1. Siapkan wajan besar dan semua bahan untuk memasak rendang. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dgn minyak panas dalam wajan, masukan bumbu giling dan cabe gilingnya, tumis hingga harum..
2. Setelah bumbu harum, masukan daging, sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk2 biarkan sebentar supaya air dalam daging keluar. Setelah 5 menit masukan santan encernya kira2 1 liter ya tidak sekaligus, setelah air menyusut tambahkan lagi 1 liter santan encernya supaya tidak nyiprat kemana2 minyaknya..
3. Setelah air santan encer menyusut, tambahkan santan kentalnya, masukan gula, Masako, juga serondeng, aduk2. Butuh waktu 2 jam sampai daging empuk. Koreksi rasa, biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk biar tidak gosong. Rendang siap disajikan..

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.