Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 2 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi iris iris.
- Siapkan 1 butir untuk kelapa parut peres airnya.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Dihaluskan.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 1/4 buah untuk pala.
- Siapkan 1 ruas jempol untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jempol untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jempol untuk lengkoas.
- Siapkan 50 gr untuk cabe merah.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Step by step Rendang daging sapi
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum lalu masukkan daun jeruk aduk.
- Masukkan daging kedalam bumbu yg sdh di tumis lalu masukkan santan dari 1 butir kelapa masak dan diamkan sampai kuah habis dan mengental diatas api kecil sesekali diaduk agar bawahnya tidak hangus setelah mengental dan kering... rendang siap di sajikan.... selamat mencoba.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.