Cara Membuat Rendang daging sapi Terbaik

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Siapkan untuk Bahan yang dihaluskan :.
3. Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe merah keriting.
4. Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe besar.
5. Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
6. Siapkan 5 butir untuk bawang putih.
7. Anda perlu 1/2 butir untuk biji pala.
8. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
9. Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
10. Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
11. Anda perlu untuk Kemiri secukupnya (skip).
12. Siapkan untuk Bumbu Tambahan :.
13. Anda perlu untuk Lengkuas.
14. Anda Membutuhkan untuk Sereh.
15. Siapkan untuk Daun jeruk.
16. Anda perlu untuk Daun kunyit.
17. Anda perlu untuk Daun salam.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula Jawa.
19. Siapkan untuk Santan 2 butir (satu dibuat cair dan satu nya kental).
20. Siapkan 1 buah untuk Bumbu Indofood instan tendang.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi Rendang daging sapi

1. Pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan didiamkan kurang lebih 15 menit.
2. Bumbu yang dihaluskan masukkan semua.
3. Masak bumbu yang dihaluskan tadi tanpa minyak goreng ya, kemudian dengan api kecil supaya tidak gosong. Aduk2 terus. Masukkan daging nya lalu diaduk aduk juga. Kemudian masukkan santan yg cair / encer terbih dahulu dan masukkan bumbu tambahan tadi. Aduk aduk terus ya..
4. Tunggu sampai mendidih, cek rasa kemudian tambahkan bumbu instan Indofood aduk aduk lagi sampai rata. Lalu masukkan santan kentalnya. Aduk aduk lagi..
5. Sampai kurang lebih 3-4 jam ya. Santan terlihat berminyak baru angkat dan sajikan..

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.