Resep: Rendang Ayam by @nerdyummy Terlengkap

Rendang Ayam by @nerdyummy.

Anda dapat memasak Rendang Ayam by @nerdyummy menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang Ayam by @nerdyummy yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam by @nerdyummy

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging ayam.
2. Anda perlu untuk santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 2 buah untuk serai, digeprek.
6. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
7. Siapkan untuk Gula.
8. Anda Membutuhkan 10 buah untuk bawang merah.
9. Siapkan 4 buah untuk bawang putih.
10. Anda perlu 3 sdm untuk penuh cabe giling halus.
11. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan 1/2 bh untuk pala.
13. Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas.
14. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
15. Siapkan untuk Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus.

Langkah-langkah Rendang Ayam by @nerdyummy

1. Haluskan smua bahan bumbu halus dgn blender tambahkan sedikit air..
2. Masukan smua bumbu dan santan, aduk rata hingga mendidih.
3. Masukan bumbu garam dan gula secukupnya.
4. Masukan daging ayam.
5. Masak dengan api kecil sambil trus diaduk pelan-pelan.
6. Tips : Pada saat memaksak rendang ayam masak semua bumbu terlebih dahulu baru masukan ayam karena daging ayam lebih mudah lembut daripada daging sapi. Jika dimasak terlalu lama daging ayam akan hancur. Jika diganti dengan daging sapi, masukan daging sapi bersamaan dengan bumbu lainnya..