Cara Meracik Rendang Ayam Spesial Bawang Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Ayam Spesial Bawang.

Rendang Ayam Spesial Bawang Anda dapat membuat Rendang Ayam Spesial Bawang menggunakan 24 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Ayam Spesial Bawang yang benar.

Bahan-bahan Rendang Ayam Spesial Bawang

  1. Anda perlu 5 ons untuk Ayam.
  2. Anda Membutuhkan 1 bks untuk Santan kara.
  3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
  4. Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
  5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Jinten.
  6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Lada.
  7. Siapkan untuk Kunyit satu kelingking.
  8. Anda Membutuhkan sedikit untuk Kencur.
  9. Anda Membutuhkan 1/2 cm untuk Jahe.
  10. Siapkan secukupnya untuk Laos.
  11. Siapkan 4 untuk Daun jeruk purut.
  12. Siapkan 1 batang untuk Daun serai.
  13. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Gula.
  14. Anda perlu 2 1/2 sdt untuk Garam.
  15. Siapkan sedikit untuk Penyedap rasa.
  16. Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
  17. Siapkan 6 siung untuk Bawang merah.
  18. Anda Membutuhkan untuk Kemiri 3 butir disangrai.
  19. Anda Membutuhkan 3 biji untuk Cabe merah.
  20. Anda Membutuhkan 1 liter untuk Air.
  21. Anda Membutuhkan untuk Bawang tabur.
  22. Anda perlu untuk Tomat dipotong dadu.
  23. Siapkan untuk Bawang daun.
  24. Anda Membutuhkan untuk Manis jangan.

Step by step Rendang Ayam Spesial Bawang

  1. Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai..
  2. Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang..
  3. Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja..
  4. Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi..
  5. Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium..
  6. Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap..
  7. Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang..
  8. Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa..
  9. Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur..
  10. Siap disajikan. Taburkan bawang goreng..