Resep: Rendang Ayam Terbaru

Resep Masakan.

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

  1. Siapkan 1 buah untuk ayam utuh, potong 12 bagian.
  2. Anda perlu 500 ml untuk santan (saya pakai coconut milk).
  3. Siapkan 1 batang untuk serai, memarkan.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  6. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit.
  7. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air kelapa (skip klo gak ada).
  8. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  9. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe.
  12. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
  13. Anda perlu 1/2 sdt untuk cumin/jinten.
  14. Anda perlu 1/4 sdt untuk pala.
  15. Anda perlu Secukupnya untuk gula garam.

Instruksi Rendang Ayam

  1. Dalam panci masukkan santan, daun2an dan bumbu halus. Masak sampai wangi dan mendidih.
  2. Setelah itu masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk2, masak terus dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu ayam keluar. Masak sampai santan menyusut..
  3. Angkat dan sajikan. Jgn lupa buang daun2an nya ya^^.