Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan.
Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar.
Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada.
Selain daripada nasi impit, rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning.
Anda dapat membuat Rendang ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang ayam yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk bumbu rendang instan.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk santen instant di cairkan /santan asli.
- Anda perlu sedikit untuk kelapa parut (bs d skip).
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu untuk bumbu halus :.
- Anda perlu 10-15 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu ahm no msg.
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap dan Mudah Untuk Anda Cuba Untuk hari ini, kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama , rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua,rendang ayam hijau. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country.
Instruksi Rendang ayam
- Siapkan semua bahan..ayam nya sy rebus sebentar lalu tiriskan bisa jg hanya d cuci lalu d masak ya.. dalam wajan masukan santan, bumbu rendang yang sudah dilarutkan dengan sedikit air,bumbu halus,daun jeruk dan daun kunyit..masak hingga mendidih dan mengeluarkan sedikit minyak...
- Kemudian masukan kelapa parut aduk rata dan masukan ayam nya.
- Masak ayam dengan api sedang kecil biarkan hingga bumbu meresap..beri garam, gula dan kaldu secukupnya..tutup wajan sambil sesekali ttp diaduk yaa.
- Setelah menyusut ayam matang dan bumbu mengeluarkan minyak nya cicipin rasa..aduk trus dan biarkan hingga mengental sambil ttp diaduk sesekali agar tidak ada yang gosong...
- Setelah kering,bumbu berminyak dan sesuai selera bisa matikan api dan siap sajikan.
- Selamat mencoba ❤.
- Nb:bumbu instant dsni saya beli dari medan homemade..☺️🙏.
Minang people traveled far and wide, and the rendang that existed today originates from. Rendang ayam ini gandingan lemang yang saya posting sebelum ini. Kebiasaannya di Malaysia, lemang ini dimakan dengan rendang ayam. Sajian ini bisa kita dapati ketika musim lebaran tiba. Walaupun sudah tidak tinggal di Malaysia lagi, tapi kerinduan untuk makan lemang dan rendang ini membuat saya b.