Cara mudah Meracik Rendang Ayam Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg untuk Ayam (pot kecil²).
  2. Siapkan 1/2 buah untuk Kentang pot dadu (bila suka).
  3. Anda perlu 2 buah untuk Wortel pot dadu (bila suka).
  4. Siapkan untuk Serai.
  5. Anda perlu untuk Daun jeruk.
  6. Siapkan untuk Gula merah.
  7. Anda Membutuhkan untuk Santan.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg dihaluskan.
  9. Anda Membutuhkan 3 untuk Bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan 4 - 5 untuk Bawang merah.
  11. Anda perlu 1 untuk Lombok besar.
  12. Anda perlu untuk Cabe rawit (Sesukanya saja).
  13. Anda perlu untuk Kemiri.
  14. Anda perlu untuk Merica.
  15. Anda perlu untuk Ketumbar.
  16. Anda Membutuhkan untuk Jahe.
  17. Anda perlu untuk Kunyit.

Langkah-langkah Rendang Ayam

  1. Siapkan wajan yg berisi minyak,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai wangi.lalu masukan serai (geprek)& daun jeruk.beri sedikit air masukan ayamnya.masukan garam,gula,masako,gula merah..
  2. Next,masukan wortel terlebih dulu lalu kentang.dan terakhir santannya.koreksi rasa,aduk² aduk sesekali,agar lebih meresap.Angkat dan tiriskan..