Resep: Rendang ayam tanpa santan Terlengkap

Rendang ayam tanpa santan. Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera. Tetapi memang membuat santan sendiri dari parutan kelapa kadangkala memang agak memberatkan. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan.

Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang tanpa santan. Resep rendang ayam tanpa santan ini akan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat. Hal ini karena tanpa santan menyebabkan rendang ayam ini tidak mengandung terlalu banyak lemak. Anda dapat memasak Rendang ayam tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang ayam tanpa santan yang benar.

Bahan-bahan Rendang ayam tanpa santan

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam.
2. Siapkan 15 untuk cabe merah.
3. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
4. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
5. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
6. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
7. Siapkan 5 cm untuk jahe.
8. Siapkan 5 cm untuk Laos.
9. Anda Membutuhkan 3 cm untuk Kunyit.
10. Siapkan 3 buah untuk Kemiri.
11. Anda perlu 1 buah untuk pala.
12. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
13. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
14. Anda perlu 2 buah untuk daun jeruk.
15. Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
16. Siapkan Secukupnya untuk gula dan garam.

Maka cocok sekali dikonsumsi untuk diet menurunkan berat badan. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Step by step Rendang ayam tanpa santan

1. Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya..
2. Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam..
4. Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk..

Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Sudah kebayang belum bagaimana cara memasaknya? Coba ikuti resep berikut ini ya! Satu kelebihan memasak kalio tanpa santan adalah waktu memasak yang relatif cepat karena anda tidak perlu menunggu hingga semua cairan di dalam masakan mengering.