Cara Memasak 39.Rendang Ayam Terbaru

39.Rendang Ayam.

Anda dapat membuat 39.Rendang Ayam menggunakan 14 bahan dan 16 step by step. Begini cara membuat 39.Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan 39.Rendang Ayam

1. Anda perlu untuk Daging Ayam (Di resep ini mommy masak daging ayam paha bawah).
2. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
3. Anda Membutuhkan 4 Siung untuk Bawang Merah.
4. Siapkan untuk Cabe Keriting Merah Sesuai Selera Jumlahnya.
5. Siapkan 1 Sendok Teh untuk Ketumbar.
6. Anda Membutuhkan 1 Ruas Jari untuk Jahe.
7. Siapkan untuk Lengkuas 1 Ruas Jahe.
8. Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
9. Anda Membutuhkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
10. Anda perlu 1 Batang untuk Serai.
11. Siapkan Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
12. Anda Membutuhkan 65 Ml untuk Santan Kara.
13. Siapkan Secukupnya untuk Air Matang.
14. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak Goreng.

Step by step 39.Rendang Ayam

1. Cuci bersih daging ayam.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe dan lengkuas.
3. Geprek serai.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya.
5. Tumis bumbu halus.
6. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai geprek.
7. Aduk hingga harum.
8. Masukkan kaldu jamur.
9. Aduk rata kembali.
10. Masukkan daging ayam.
11. Aduk rata kembali.
12. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
13. Setelah mendidih tambahkan santan kara.
14. Aduk rata hingga benar-benar sat.
15. Selesai dan siap dihidangkan.
16. Note : Untuk rendang, bila sudah matang satnya itu berubah jadi minyak ya seperti di picture mommy.. Harus sering diaduk juga agar tidak gosong dan lengket bagian bawahnya...