Rendang Ayam Mantul. Bisa juga ayam di rebus lebih dahulu agar lebih lembut Jika saudara suka sila subcribe komentar like dan share. Popularitas bakso di kalangan masyarakat Indonesia, pasti sudah tidak terbantahkan. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding.
Anda dapat membuat Rendang Ayam Mantul menggunakan 29 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Ayam Mantul yang baik.
Bahan-bahan Rendang Ayam Mantul
- Siapkan untuk Ayam 1 kg (sy dada mentok).
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk Santan kental.
- Anda perlu 5 sdm untuk Kelapa sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 1 untuk . Bawang putih 7 siung.
- Siapkan 2 untuk . Bawang merah 6 siung.
- Anda perlu 3 untuk . Cabe merah 4 biji (bs kurang / lebih sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 4 untuk . Jintan 1 sdt.
- Siapkan 5 untuk . Lada bubuk 1 sdt.
- Siapkan 6 untuk . Kemiri 6 biji.
- Anda perlu 7 untuk . Jahe seukuran kelingking.
- Anda Membutuhkan 8 untuk . Kunyit seukuran kelingking.
- Anda Membutuhkan untuk note : blender semua bumbu halus hingga mjd pure.
- Siapkan untuk Bumbu cempung:.
- Siapkan 1 untuk . Sereh 2 batang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk . Lengkuas seukuran jempol.
- Anda Membutuhkan 3 untuk . Daun salam 3 lembar.
- Siapkan 4 untuk . Daun jeruk 3 lembar.
- Anda perlu 5 untuk . Daun kunyit 1 lembar (bisa di skip).
- Siapkan 6 untuk . Cengkeh 2 biji.
- Siapkan 7 untuk . Bunga lawang 2 biji.
- Siapkan 8 untuk . Kayu manis seukuran telunjuk.
- Anda perlu untuk note : bumbu cemplung digeprek.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan:.
- Siapkan 1 untuk . Garam 1 1/2 sdm.
- Siapkan 2 untuk . Gula jawa 1/4 besar kepal tangan.
- Anda Membutuhkan 3 untuk . Penyedap rasa (boleh skip krn ayam sudah menghasilkn kaldu).
- Anda Membutuhkan 4 untuk . Minyak goreng 2 sendok sayur.
- Anda Membutuhkan 5 untuk . Air 200 ml.
Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Saat ini masakan tradisi Minang ini menjadi kuliner khas yang terkenal di. Ayam Kampus #tetek #nenen #bugil #abg #cantik #indonesia. Toket Gede Mantul Asian Teen Big Boobs #tetek #nenen #bugil #abg #cantik #indon.
Step by step Rendang Ayam Mantul
- Siapkan santan kental dengan cara rebus perasan kelapa menggunakan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah (terpisah dr air). Gunakan santan yg mengapung diatas sbg bahan masakan rendang dll.
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lalu rebus sebentar kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan ayam..
- Siapkan wajan dan minyak goreng lalu tumis semua bumbu. Termasuk bumbu cemplung hingga harum dan berubah warna..
- Tambahkan air, garam, gula jawa, penyedap rasa. Tunggu larut dan masukkan ayam. Rebus ayam dalam bumbu sampai air kira2 menyusut 50%.
- Lalu tambahkan santan yg sudah diendapkan tadi. Ambil bagian kentalnya saja. Masak sampai menyusut. Jangan lupa sesekali diaduk..
- Masak dengan api sedang. Ketika sudah mulai menyusut kecilkan api lalu masukkan kelapa sangrai aduk2 lebih sering sampai santan benar2 menyusut dan mengeluarkan minyak..
Rendang Maman yang menjadi kebanggaan Malaysia dan kini hidangan tradisional ini telah diangkat dan Rendang Maman Gemencheh, Antara Rendang Terlazat Di Akui Oleh CNN International. Bagaimana buat bakmi ayam yang daging ayamnya warna putih? Apakah orang di Padang (Sumatera Barat) setiap hari makan masakan Padang seperti gulai ayam, rendang dll? Ketika itu juri menyebutkan jika rendang ayam seharusnya renyah. Instagram Zaleha Kadir Olpin Nasi lemak dengan rendang ayam dibuat oleh kontestan MasterChef, Zaleha Kadir Olpin yang.