Rendang ayam padang. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti.
Resep Rendang daging Padang sederhana dan enak dapat dibuat sendiri di rumah.
Resep Rendang Daging Padang Sederhana dan Enak dapat Dibuat Sendiri di Rumah.
Anda dapat memasak Rendang ayam padang menggunakan 23 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Rendang ayam padang yang baik.
Bahan-bahan Rendang ayam padang
- Anda perlu untuk bahan utama.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
- Anda perlu 500 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 9 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk cabe kriting.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk bumbu cemplung.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 1/2 keping untuk kecil gula merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Step by step Rendang ayam padang
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak.
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata.
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air.
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental.
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang.
- Angkat sajikan.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang khas padang merupakan salah satu rendang yang banyak diburu para kuliners. Rendang ayam merupakan kreasi dari rendang daging sapi hanya saja daging yang digunakan diganti dengan.