Cara mudah Memasak Rendang Ayam Simple Enak Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Ayam Simple Enak.

Rendang Ayam Simple Enak Anda dapat membuat Rendang Ayam Simple Enak menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Ayam Simple Enak yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam Simple Enak

  1. Anda perlu 4 potong untuk Ayam.
  2. Anda Membutuhkan 1 untuk jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 untuk +4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
  5. Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah keriting.
  6. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  7. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  8. Anda Membutuhkan 1 untuk serai geprek.
  9. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
  10. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk jahe.
  11. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk lengkuas.
  12. Siapkan 1 bungkus untuk santan kara instan (@65ml) kalau mau lebih banyak bumbunya bisa ditambahin 1 bks lagi karena 1 bungkus jadinya seperti digambar. Sesuaikan aja cabe dan bawangnya.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
  14. Anda perlu 1 buah untuk kentang potong 8.
  15. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  16. Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
  17. Anda Membutuhkan untuk Kunyit dan ketumbar secukupnya (optional).

Step by step Rendang Ayam Simple Enak

  1. Cuci ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Haluskan 4 siung bawang putih, lalu campur dgn garam. Baluri ayam dan ungkep.
  3. Goreng ayam setengah matang..
  4. Haluskan semua bumbu. Lalu tumis..
  5. Masukkan serai geprek, daun jeruk dan salam, serta lengkuas (boleh digeprek/dihaluskan).
  6. Masukkan santan kara instan. Lalu tambahkan air kira2 1 gelas. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
  7. Diamkan hingga sedikit menyusut. Masukkan ayam dan kentang..
  8. Masak dengan api yg tidak terlalu kecil hingga mengental..
  9. Setelah bumbu mengental/menyusut, rendang siap dihidangkan..