Telor Petis. Tahu Telor Petis Bahan: - Tahu goreng - Telur dadar Bumbu: - Kacang tanah goreng - Bawang putih - Cabe rawit - Gula - Garam - Petis udang - Air panas. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce.
Petis Ny Siok ini Berikutnya: Bikin Tahu Telor, dan (direncanakan) bikin Tahu Pong ala Semarang - masih dengan Ny.
Anda dapat memasak Telor Petis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Telor Petis yang baik.
Bahan-bahan Telor Petis
- Siapkan 6 butir untuk telur rebus.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk petis super, lumatkan dengan air.
- Anda perlu untuk Santan, saya pakai fibercreme (kira-kira 3pencetan).
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah, iris.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih, iris.
- Anda perlu 1 ikat untuk daun bawang, rajang halus.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan untuk Cabe rawit sesuai selera, iris halus.
- Anda perlu 1 biji untuk cabe merah, iris serong.
Di beberapa daerah, telor petis disajikan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat. Cara pembutananyapun cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Allereest omeletten die op allerlei manieren worden gevuld, maar ook worden de eieren vaak gekookt en in een kruidige saus nagestoofd.
Langkah-langkah Telor Petis
- Siapkan bahan dan iris semua bahan..
- Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai layu..
- Masukkan petis, tambahkan sedikit air. Beri gula, garam dan santan. Koreksi rasa..
- Masukkan telur yang sudah direbus dan dikupas kulitnya. Aduk sebentar sampai rata dan bumbu tercampur..
- Siap disajikan..
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran. Telor's origin, as well as its use, is in the Welsh language. Baby names that sound like Telor include Tailer (English), Tailor (English), Talor (Hebrew), Tayler (English), Taylor (English), Teylor, Tielar. Tahu Telor Lamongan Sambal Petis Udang Hadir di RMAJ. Anda pernah wisata kuliner di Jawa Timur, di Surabaya, Malang Kini kami hadir dengan menu baru, khas Jawa Timur "TAHU TELOR PETIS".