Rendang ayam telur+jengkol ala wae.
Anda dapat membuat Rendang ayam telur+jengkol ala wae menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang ayam telur+jengkol ala wae yang baik.
Bahan-bahan Rendang ayam telur+jengkol ala wae
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol.
- Siapkan 5 untuk buti telur ud dirubus kupas.
- Siapkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Kelpa sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeru.
- Anda perlu untuk Sere geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Cengkeh.
- Siapkan untuk Kayu manis.
- Anda perlu untuk Laos geprek.
- Anda Membutuhkan 4 untuk buti jeru nipis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Bw puti.
- Siapkan ons untuk Cabe kriting setengh.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Daun kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Merica sedikit saja.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk Jinten.
Langkah-langkah Rendang ayam telur+jengkol ala wae
- Rebus jengkol lalu geprek, cuci bersi ayam lalu beri air jeru stlah itu ayam rebus beri royco laos gepre bw puti kunyi jahe gepre ketumbar garam, stlh tu rebusan ayam aga mnyusut lalu matika api.
- Sangrai kelapa jika ud warna kecoklatan angkat di uleg halus, tumis bumbu halus masukan daun slm daun jeru cengkh daun kunyi kayumanis laos geprek, ud tumis bauny wangi beri air sedikit, masukan ayam jengkol masukan santan aduk terus supaya tida pecah jika sntany aga mnyusut, masukan telur dan kelapa sangrai beri garam gula kaldu bubuk sasa,aduk smpai rata, jika pengen kering/aga ada air sediki selera masing2 ya, tes rasa jika kurang pas bisa tambah sendiri y, jika suda pas angkat dan sajikan.
- Bersama nasi hangat,🍽 selmat mncoba, slmt mnikmti.