24. Rendang Ayam telur.
Anda dapat memasak 24. Rendang Ayam telur menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak 24. Rendang Ayam telur yang baik.
Bahan-bahan 24. Rendang Ayam telur
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 6 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Daun kunyit.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 btg untuk serai geprek.
- Anda perlu 1/2 bh untuk kelapa parut.
Instruksi 24. Rendang Ayam telur
- Cuci bersih ayam dan tirikan. Rebus telur +-10 mnt. Lalu kulit dikupas dan goreng kecoklatan.
- Haluskan bumbu kecuali serai, lengkuas dan daun ya..
- Tumis bumbu yg dihaluskan smpai harum. Lalu masukkan serai, lengkuas dan daun2. Setelah daun layu. Tambahkan air santan secukupnya masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam aduk sampai rata dan masak sampai ayam empuk. Kemudian masukkan telur. Aduk rata. Dan masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. (saya sengaja banyak kuah).
- Siap disajikan.