Cara mudah Memasak Rendang Ayam Terbaik

Resep Masakan.

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
  2. Anda perlu 2 batang untuk sereh, geprek.
  3. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
  4. Siapkan 1 buah untuk kara kecil.
  5. Siapkan 500 ml untuk santan sedang (2 kara kecil+air).
  6. Anda perlu 1 bks untuk bumbu rendang indofood.
  7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula, garam n penyedap.
  8. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  9. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 6 buah untuk cabe merah.
  12. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
  13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
  14. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.

Langkah-langkah Rendang Ayam

  1. Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukan daun salam n sereh.
  2. Aduk2 sampai bumbu matang n tanak, masukan santan encer aduk rata, masukan ayam.
  3. Ungkep ayam sampai ayam empuk n kuah berkurang, bumbui gula, garam n penyedap. masukan 1 sc kara kecil ga usah ditambah air lg, aduk rata sampai kuah mengental. Siap disajikan.