Cara Membuat Telor Tahu Petis Terbaik

Resep Masakan.

Telor Tahu Petis.

Telor Tahu Petis Anda dapat membuat Telor Tahu Petis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Telor Tahu Petis yang baik.

Bahan-bahan Telor Tahu Petis

  1. Anda perlu 8 butir untuk telor - rebus lalu goreng.
  2. Anda Membutuhkan 8 kotak untuk tahu - goreng.
  3. Anda perlu 4 ikat untuk bawang kucai / bisa diganti bawang merah - biarkan utuh.
  4. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  5. Siapkan 4 ruas untuk kunyit.
  6. Anda perlu 1 buah untuk kunci ukuran besar.
  7. Anda perlu untuk Haluskan bawang putih, kunyit, kunci.
  8. Anda perlu 2 buah untuk sereh - memarkan.
  9. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk - sobek".
  10. Anda perlu 2 bungkus untuk santan kara segitiga.
  11. Siapkan Secukupnya untuk air.
  12. Siapkan Secukupnya untuk petis ikan.
  13. Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk penyedan rasa.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.

Step by step Telor Tahu Petis

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bawang kucai/bawang merah, sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang..
  2. Hidangkan selagi hangat..
  3. Masukkan air dan santan, aduk sampai tercampur. Nb: bila pakai santan asli (peras sendiri) tanpa ditambahkan air. Tunggu sampai mendidih..
  4. Tambahkan petis secukupnya sampai dirasa pas. Aduk" sampai tercampur rata..
  5. Masukkan telor dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan penyedap dan gula. Aduk" dan cicipin..
  6. Tunggu sampai kuah berubah warna dan meresap dengan sesekali diaduk. Hidangkan selagi hangat.