Rendang ayam mix jengky🥘. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan.
Coba pakai bumbu sederhana seperti di artikel ini.
Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.
Anda dapat membuat Rendang ayam mix jengky🥘 menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Rendang ayam mix jengky🥘 yang baik.
Bahan-bahan Rendang ayam mix jengky🥘
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk jengkol.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 1/2 ons untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 ons untuk bawang putih.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe & lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk & sereh.
- Anda perlu Secukupnya untuk kapulaga,pala,jinten,cengkeh,kayu manis,bunga lawang.
- Anda perlu 2 bungkus untuk santan instan.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 1 untuk scht penyedap.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kali ni Ayue nak share resepi Rendang Ayam nya pula. Gabungan nasi dan ayam ni memang sedap gila.
Langkah-langkah Rendang ayam mix jengky🥘
- Rendam semalaman jengkol,paginya cuci bersih,buang kulitnya,belah jadi 2..
- Rebus air mendidih + garam,masukan jengkol,rebus smp lunak,stelah dingin,geprek,sisihkan..
- Siapkan bumbu, goreng smp wangi,lalu blender..
- Cuci bersih ayam,rebus dgn air mendidih smp empuk..
- Tumis bumbu yg sdh dblnder,tambahkan daun jeruk,salam,sereh,kayu manis,pala,bunga lawang,cengkeh,santan,penyedap,gula & garam,lalu masukan jengkol,ayam..
- Masak smp bumbu meresap,tes rasa,sajikan..
Sampai jilat jari lah bak kata Mudah dan senang je sebenarnya nak masak rendang ayam ni. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Resipi Rendang Ayam, sedap dimakan bersama nasi lemak untuk sarapan pagi. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain, rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning, iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan.