Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬.
Anda dapat memasak Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 menggunakan 17 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 yang benar.
Bahan-bahan Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬
- Siapkan 1/2 kg untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus 🧂🧂.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 7 biji untuk cabe merah.
- Siapkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk ketumbar.
- Siapkan Sedikit untuk buah pala.
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk serai.
- Anda perlu untuk Bumbu lempar 🧂🧂.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun.
- Siapkan untuk Santan.
Instruksi Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬
- Potong semua bahan2 yang dibutuhkan. Kemudian cuci bersih. Untuk ayamnya jangan lupa dikasih perasan jeruk nipis agar mengurangi bau amis..
- Gongseng kelapa secukuonya dikira2 aja ya. Hingga warna kuning kecoklatan..
- Kemudian blender bumbu halus + kelapa yang sudah digongseng dan sedikit air..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum tambahkan santan dan masukkan ayam yang sudah dicuci dan diberi jeruk nipis..
- Tambahkan kentang jika suka. Kemudian tunggu hingga air santannya mengering dan jangan terlalu di aduk..
- Setelah mengering rasakan dan koreksi rasa garamnya. Sajikan bersama daun singkong yang sudah direbus dan sambel pedas asem..