Cara mudah Memasak Rendang Ayam Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Anda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 31 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Rendang Ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk Ayam.
  2. Anda perlu 500 ml untuk santan.
  3. Anda Membutuhkan 250 ml untuk kaldu ayam.
  4. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
  5. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  6. Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
  7. Anda perlu 3 bj untuk cabe merah besar.
  8. Siapkan 10 bj untuk cabe rawit.
  9. Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.
  10. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
  11. Anda Membutuhkan 3 gr untuk jinten.
  12. Anda Membutuhkan 2 btg untuk serai.
  13. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
  14. Siapkan 2 bj untuk cengkeh.
  15. Anda perlu 4 cm untuk kayu manis.
  16. Siapkan 1 buah untuk pekak.
  17. Anda perlu untuk Bumbu Utuh:.
  18. Anda perlu 2 lmbr untuk daun jeruk.
  19. Anda Membutuhkan 2 lmbr untuk daun salam.
  20. Anda Membutuhkan 1 lmbr untuk daun pandan.
  21. Siapkan untuk Bumbu Tambahan:.
  22. Siapkan untuk Gula pasir.
  23. Anda perlu untuk Gula merah.
  24. Anda perlu untuk Garam.
  25. Anda Membutuhkan untuk Lada.
  26. Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam bubuk.
  27. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
  28. Siapkan untuk Bahan Yang di Skip:.
  29. Anda Membutuhkan untuk Kacang merah.
  30. Anda Membutuhkan untuk Kulit jeruk purut.
  31. Siapkan untuk Serundeng.

Step by step Rendang Ayam

  1. Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan utuh tumis hingga harum dan matang.
  2. Masukan kaldu dan potongan ayam.
  3. Setelah 10menit air redius masukan santan.
  4. Masak hingga santan redius dan mengental.
  5. Setelah 30menit dimasak biarkan sampai bumbu mengeluarkan minyak. Matang sajikan.