Rendang ayam jengkol. Lihat juga resep Rendang jengkol enak lainnya! Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur.
Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. #rendang #jengkol #makan #faforit.
Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk.
Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul.
Anda dapat membuat Rendang ayam jengkol menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang ayam jengkol yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam jengkol
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung.
- Siapkan 20 biji untuk Jengkol.
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk santan kelapa.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 untuk oogrm cabe merah.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Daun kunyit.daun jeruk.
Selain digunakan untuk memasak rendang jengkol, bumbu rendang ini juga bisa untuk memasak Resep Rendang Telur Enak Mudah, rendang telur puyuh, rendang kentang, rendang ayam dan rendang daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Dalam Menikmati jengkol sendiri memang banyak sekali cara nya. dari yang dimakan begitu saja sampai di olah menjadi berbagai masakan sepeti semur jengkol , sambel goreng jengkol , gulai jengkol , jengkol masak kecap , atau rendang jengkol seperti pada resep yang akan kami bagikan kali ini . Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak.
Step by step Rendang ayam jengkol
- Halus kan bumbu.lalu tumis msuk kan ayam.
- Rebus jengkol hingga empuk lalu d geprek.
- Masak ayam dan jengkol.jadi lah rendang nya.
Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi.