Resep: Telur petis manis Terbaru

Resep Masakan.

Telur petis manis. Masukkan petis, kecap manis, dan air asam jawa. Ternyata resep telur petis Madura khas pesisir yang terlihat sederhana ini bisa menyulap makanan biasa Berhubung cita rasanya yang manis, petis biasa digunakan sebagai sambal bumbu rujak. Telur bumbu petis memiliki rasa dan aroma yang khas.

Telur petis manis Hidangan telur memang tak harus selalu ada. Tetapi bila ada, lebih baik lagi untuk mengimbangi menu yang lainnya. Ingin sajian telur yang beda dari biasanya? Anda dapat memasak Telur petis manis menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Telur petis manis yang benar.

Bahan-bahan Telur petis manis

  1. Anda perlu 10 butir untuk Telur,.
  2. Anda Membutuhkan 1 pcs untuk Santan kemasan kecil.
  3. Anda perlu 2 sdm untuk Petis udang.
  4. Siapkan 1sdt untuk Tepung maezena (larutkan dg 1/2 gelas belimbing).
  5. Siapkan 500 ml untuk Air putih.
  6. Siapkan 3/4 sdm untuk Garam.
  7. Siapkan 2 pcs kecil untuk Gula merah iris kecil.
  8. Siapkan 1/4 sdt untuk Penyedap (bisa diskip).
  9. Siapkan 5 siung untuk Bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
  11. Siapkan 2 butir untuk Kemiri.
  12. Anda perlu 2 lembar untuk Daun jeruk.
  13. Siapkan 2 lmbar untuk Daun salam.
  14. Anda Membutuhkan 1 batang untuk Sereh.
  15. Siapkan 1 ruas jari untuk Asam jawa.

Bikin aja Telur Bumbu Petis ini! Cara Membuat Tahu Telur: Kocok lepas telur, lalu bumbui dengan garam. Ulek bawang putih, kacang tanah goreng, dan petis. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis secukupnya.

Langkah-langkah Telur petis manis

  1. Rebus telur 15 mnit, kmudian dinginkan dan kupas dan sisihkan.
  2. Uleg bumbu, sperti baper, bawang putih, kemiri,garam sampai halus.
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, kmudian masukkan daun jeruk, sere, daun salam.
  4. Setelah bumbu harum, masukkan air, larutan tepung maizena, gula merah, asem, petis, tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan telur dan santen nya.
  6. Koreksi rasa, dan tunggu sampai kuah mengental.

Petis biasanya berwarna pekat, cokelat cenderung kehitaman dan rasanya manis. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan. - Tahu Putih - Garam - Telur - Cabai - Bawang Putih Goreng - Petis - Kecap Manis. Petis ikan berwarna hitam, sedangkan petis udang kecokelatan. Persiapan Membuat Telur Bumbu Petis yang Enak dan Segar: Cara yang pertama dapat anda awali dengan terlebih dahulu merebus telur ayam yang sudah. Beri petis dan tuang air panas sedikit, ulek hingga merata.