Rendang Daging sapi 1KG.
Anda dapat membuat Rendang Daging sapi 1KG menggunakan 26 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging sapi 1KG yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging sapi 1KG
- Anda perlu untuk 🥩🥩daging sapi (me bagian paha dalam) 1 kg.
- Anda Membutuhkan untuk santan kental 1kg 🥥.
- Anda Membutuhkan segenggam untuk kelapa parut sangrai lalu masukan ke santan kental 🥥.
- Siapkan untuk BUMBU HALUS :.
- Siapkan 13 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 20 buah untuk 🌶️ keriting.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit oren.
- Siapkan 2 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk SANGRAI LALU HALUSKAN :.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk biji PALA.
- Anda Membutuhkan bunga untuk lawang 2 buah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cengkeh.
- Siapkan 5 cm untuk kayu manis.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk royco sapi 1 bungkus kecil.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk DI GEPREK :.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkoas.
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun salam.
- Siapkan 10 helai untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 helai untuk Daun Kunyit.
Step by step Rendang Daging sapi 1KG
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan santan lalu masukan ke dalam wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan diatas, masukan daging sapi.. Masukan garam gula royco sapi.. api kompor sedang ya jangan besar ataupun kecil aduk2...
- Jika daging masih keras tambahkan air sedikit lalu aduk dan diamkan.. kalau daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi atau santan encer ya bunda.
- Kalau sudah seperti ini besar kan api lalu aduk2 lagi..hingga kering.
- Taraaaaaa rendang daging minang ala chia sudah siap di hidangkan, jangan lupa di reCook yaa bunda" setor fotonya juga.