Rendang Daging 1kg.
Anda dapat memasak Rendang Daging 1kg menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging 1kg yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging 1kg
- Siapkan 1 Kg untuk daging Sapi.
- Anda perlu 1 Buah untuk kelapa (Kental).
- Siapkan 1/2 Buah untuk Kelapa (Santan Cair).
- Anda Membutuhkan 8 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 13 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 15 untuk Cabe Merah Keriting Yang Sudah halus.
- Anda perlu 2 Buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Pala.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk Lada Putih.
- Anda perlu 1 Sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Cabe Merah Setan (Jika ingin pedas).
- Anda Membutuhkan 2 Btg untuk Serai YG Sudah memar.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 250 gram untuk Cabe Di haluskan.
- Siapkan untuk Bawang Merah.
- Siapkan untuk Bawang Putih.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Jahe.
Step by step Rendang Daging 1kg
- Cincang Semua Bahan Dan bumbu Halus.
- Campur daging dengan bumbu Yang Sudah dihaluskan taruh Dalam wajan Besar.
- Tuangkan Santan, Dan Serai Yang Sudah Di geprek daun jeruk Dan daun kunyit.
- Masak dengan API sedang Dan Besar sampai Santan mendidih (kurleb 30menit).
- Kecilkan API ke posisi sedang masak selama 1.5 jam sampai keluar Minyak aduk berkali Kali cicipi tambahkan garam.
- Kecilkan API sampai masak dengan Santan mengering Dan Minyak terserap dengan Oleh daging.
- Selamat menikmati.