460.Telur Petis.
Anda dapat memasak 460.Telur Petis menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat 460.Telur Petis yang benar.
Bahan-bahan 460.Telur Petis
- Anda perlu 6 butir untuk telur ayam,rebus,kupas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang,iris2.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk petis udang.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk petis ikan.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula merah sisir.
- Anda perlu bila suka untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 butir untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk Cabai besar boleh lebih jika mau pedas.
- Anda perlu 1 cm untuk Kunyit.
Langkah-langkah 460.Telur Petis
- Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan air dan aduk. Kemudian tambahkan petis, gula merah, gula, garam, royco,kaldu jamur bubuk, kecap,daun jeruk, sereh dan daun salam.
- Test rasa dan kemudian masukan telur.
- Masak dengan api kecil hingga kuah menggental dan berkurang kadar airnya.msukan daun bawang,aduk rata.
- Test rasa lagi, jika kurang manis atau asin bole di tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah kuah mengental dan mendidih, sajikan..