Resep: Rendang Daging Sapi Simpel Terlengkap

Rendang Daging Sapi Simpel.

Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Simpel menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi Simpel yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Simpel

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk Daging Sapi.
2. Anda perlu 2 Liter untuk Santan dari 3 butir kelapa.
3. Siapkan 2 bungkus untuk bumbu rendang sajiku.
4. Anda perlu 1 bks untuk Masako/ Royco.
5. Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam.
6. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
7. Siapkan 15 butir untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang putih.
9. Anda perlu 2 ons untuk cabe keriting.
10. Anda Membutuhkan Seruas untuk jari jahe.
11. Anda perlu Seruas untuk jari kunyit.
12. Anda Membutuhkan 1 bh untuk pala.
13. Anda perlu 5 butir untuk kemiri utuh.
14. Anda Membutuhkan untuk Pengharum.
15. Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk.
16. Siapkan 1 lbr untuk daun kunyit.
17. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
18. Anda perlu secukupnya untuk Lengkuas.

Instruksi Rendang Daging Sapi Simpel

1. Haluskan bumbu dengan sedikit air menggunakan blender lalu tumis tanpa minyak hanya bumbux saja lalu masukkan daging.
2. Setelah itu masukkan santan beserta bumbu rendang Sajiku dan aduk terus sampe santan mendidih, ingat diaduk terus agar santan tdak pecah, setelah mendidih, baru bisa diaduk sebentar sebentar.....
3. Lalu masukkan sere, lengkuas yg sudah di geprek beserta daun jeruk dan daun kunyit aduk terus sampe bumbu agak mengental.
4. Tambahkan Masako/Royco dan garam,,,tes rasa dan aduk terus sampe mengental. Bila sudah mengental kecilkan api. Sambil sesekali di aduk.
5. Setelah kental dan sudah kliatan minyak dari santan dan sudah meletup letup, matikan kompor dan sajikan dengan ditaburi bawang merah atau sesuai selera,,,SELAMAT MENCOBA.