Telur petis lading. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa. Ingin sajian telur yang beda dari biasanya? Bikin aja Telur Bumbu Petis ini!
Telur bumbu petis merupakan makanan khas daerah Jawa Timur dan Madura yang berbahan utama telur rebus.
Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping.
Anda dapat memasak Telur petis lading menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Telur petis lading yang baik.
Bahan-bahan Telur petis lading
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur rebus,kupas,dan goreng sdkit berkulit.
- Anda Membutuhkan 1 sm untuk bumbu dasar putih.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit di rajang tipis.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe di rajang tipis.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk temu kunci.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 sm untuk petis.
- Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe rawit merah (saya nda pake,nda kuat pedes)😁.
- Anda Membutuhkan 200 cc untuk santan kental.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Petis yang bagus biasanya berwarna coklat tua kemerahan. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs common in Indonesia and Malaysia, boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs.
Step by step Telur petis lading
- Kunyit dan jahe di tusuk dgn tusukan Sate berselang seling kmudian bakar hingga harum.
- Tumis bumbu dasar,kunyit jahe,temu kunci dan daun jeruk,hingga harum, masukn petis,telur yg sdh di goreng dan santan..
- Masak hingga kuah mengental masukn cabe rawit angkat dan hidangkan.
- Jangan lupa icip rasa.
Tapi biasa.kalau libur itu malah banyak acara.dan banyak juga punya janji dengan tamu di rumah.jadinya baru sempat. Seperti petis bumbon, yang menjadi salah satu menu pilihan warga Semarang. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Siapkan piring saji, tata lontong, tauge, tahu telur lalu siram bumbu kacang, taburi irisan daun.