Rendang Cabe Ijo. Rendang cabe ijo enak,bisa jadi solusi jika Ndak punya cabe merah. Harga cabe ijo lebih murah dr cabe merah.tp rasanya Ndak kalah loh Nikmat banget. Cara membuat masakan ikan gurame cabe ijo ini sangatlah cepat dan praktis, karena itu sangat cocok bagi anda yang pemula ada baiknya mencoba masakan gurame goreng cabe ijo ini.
Rendang dan cabe ijo siap untuk dihidangkan.
This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.
This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture.
Anda dapat memasak Rendang Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Rendang Cabe Ijo yang baik.
Bahan-bahan Rendang Cabe Ijo
- Anda perlu 1/4 kg untuk Daging sapi khas dalam.
- Anda perlu untuk Bumbu - bumbu.
- Anda perlu 6 butir untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 butir untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk cabe ijo (bebas cabe keriting atau cabe besar).
- Anda perlu 1 batang untuk Sereh digeprek.
- Anda perlu 3 cm untuk Lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 65 ml untuk Santan Kara (aku pakai setengah).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air rebusan daging.
Resep Tumis Udang Cabe Ijo Pedass enak gurih maknyus. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna Termasuk untuk hidangan ayam cabe ijo. Aroma daun kemangi yang khas membuat sajian ini.
Step by step Rendang Cabe Ijo
- Rebus daging terlebih dahulu kemudian dipotong sesuai selera. Kalau aku, daging sebelumnya aku masukkan ke dalam magic jar posisi warm semalaman. Simpan air rebusannya untuk dimasak bersama dagingnya nanti..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe ijo (aku pilih blender aja)..
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan sereh, lengkuas dan daun salam sampai harum dan berubah warna ijo tua..
- Masukkan daging yang sudah dipotong2, kemudian masukkan air rebusan daging dan santan, ratakan. Masukkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai air tinggal sedikit atau habis sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya..
- Matikan kompor, sajikan rendang cabe ijo..
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with chilli, green sambal Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in. Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Panaskan minyak, tumis cabe ijo tumbuk, aduk hingga harum. Masukkan tomat ijo dan gula pasir.