Rendang Daging Simple.
Anda dapat membuat Rendang Daging Simple menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Simple yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging Simple
- Anda perlu 800 gram untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk bumbu instan indofood.
- Anda perlu 65 ml untuk santan kara.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh digeprek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu Segelas untuk belimbing air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk laos.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 3 buah untuk cabai rawit merah.
Langkah-langkah Rendang Daging Simple
- Cuci daging hingga bersih lalu potong tipis atau sedang. Rebus daging bersama daun salam dan sereh, lalu tambahkan sedikit garam. Di sini saya pake metode 5.30.7 (Rebus 5menit,matikan n tunggu 30 menit,lalu panaskan lg 7 menit) hemat gas dan bikin daging empuk..
- Blender semua bumbu halus hingga hancur semua..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus yg sdh di blender. Tumis sampai harum..
- Masukkan santan kara dan air, aduk2 sebentar lalu masukkan bumbu instan indofood. Lalu aduk lg sampai rata.
- Masukkan daging sapi yang sudah direbus.. masak sampai minyaknya keluar.. setelah matang lalu matikan api dan rendang daging pun siap dinikmati...