Rendang istimewa #39. Cara bikin rendang jengkol simple dan mudah. Hello Everyone, aku berbagai resep Rendang Asli Minang. Rendang Daging Sapi ini menggunakan resep dari orangtua aku.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Namun selain itu rendang menjadi istimewa karena bagian dari makanan adat.
Anda dapat memasak Rendang istimewa #39 menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang istimewa #39 yang baik.
Bahan-bahan Rendang istimewa #39
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 liter untuk santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
- Siapkan 550 gram untuk kelapa parut yang sudah di sangrai sampai berwarna cokelat.
- Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 10 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 5 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam (bisa dikurangi).
- Anda perlu 1 buah untuk kembang lawang.
- Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
- Anda perlu 125 Gram untuk bawang merah.
- Siapkan 65 gram untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk cabe merah.
- Anda perlu 15 gram untuk kunyit.
- Anda perlu 35 gram untuk jahe.
- Anda perlu 35 gram untuk kemiri.
- Anda perlu 75 gram untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 buah untuk kapulaga.
- Siapkan 1/4 buah untuk pala.
Reno mengatakan yang terbayang saat ini kemungkinan zaman dahulu rendang menggunakan daging sapi kerbau. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam.. Rendang Daging Sapi merupakan Masakan Tradisi Adata di Ranah Minang yang terbuat dari daging ( Has ) kerbau / sapi pilhan tanpa lemak yang di suwir suwir bersama santan kelapa dan bumbu alami. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Instruksi Rendang istimewa #39
- Tumis semua bumbu halus serta kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Aduk hingga wangi.
- Masukkan daging, aduk rata hingga bumbu membalut semua daging.
- Masukkan santan. Terus masak dengan api kecil. Aduk rata hingga rendang mengering..
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kerja keras dan kolaborasi menjadi kunci suksesnya rendang dan wajib diikuti ribuan hidangan tradisional Indonesia lainnya. After countless articles on the embarrassingly hilarious Masterchef UK saga, you may be craving for some good rendang yourself. Daging Dendeng Istimewa ini adalah rendang alternative bagi yang memilih rendang tanpa santan. Siapa yang tak suka rendang kan?