Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood.
Anda dapat membuat Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk Daging Sapi +/-.
- Anda perlu 3 buah untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1 Sachet untuk Bumbu Rendang Indofood.
- Siapkan 1 buah untuk batang sereh.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu Royco.
- Anda perlu 65 ml untuk Santan kara.
- Anda perlu 250 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Bahan Halus/Blender :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe keriting merah.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit hijau.
Instruksi Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood
- Persiapkan bahan2 yang dibutuhkan : potong daging sesuai selera kemudian cuci dgn air hingga bersih, begitu juga dgn kentang..
- Taburi daging yg sdh di cuci bersih dgn kucuran jeruk nipis, ketumbar bubuk & garam secukupnya, kemudian rebus hingga daging berasa sudah empuk, tiriskan & jgn buang air rebusan daging tsb..
- Goreng kentang yg sdh di cuci td hingga matang kemudian tiriskan..
- Bumbu halus bisa di uleg atau menggunakan mesin blender.
- Tumis bumbu halus tsb (sy tidak tambah minyak sdikitpun) hingga harum - masukkan Bumbu Rendang Instant Indofood, sambil diaduk - masukkan (batang sereh + lengkuas) geprek, daun salam, daun jeruk - tuang air rebusan daging - masukkan daging - kentang - santan - air - kecap manis secukupnya - kaldu royco secukupnya - tunggu hingga bumbu resap & air berkurang - cicipi rasa.
- Siap dihidangkan, saya tambahkan sledri, bawang goreng & tomat sbg variasi. 😋.