Resep: Sambal Goreng Hati kentang Terbaru

Resep Masakan.

Sambal Goreng Hati kentang.

Sambal Goreng Hati kentang Anda dapat memasak Sambal Goreng Hati kentang menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Hati kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati kentang

  1. Anda Membutuhkan 10 buah untuk Hati ampela Ayam.
  2. Siapkan 1 kg untuk kentang.
  3. Siapkan 300 ml untuk santan.
  4. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
  5. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  6. Anda perlu 1 buah untuk serai.
  7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam Gula dan Kadu jamur (penyedap).
  8. Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
  9. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas (geprek).
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  11. Siapkan 100 gram untuk cabe merah.
  12. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
  13. Siapkan 5 buah untuk kemiri.
  14. Anda perlu 10 siung untuk Bawang Merah.
  15. Anda Membutuhkan 7 Siung untuk Bawang Putih.
  16. Anda Membutuhkan 1 blok untuk Terasi (me: ABC).

Langkah-langkah Sambal Goreng Hati kentang

  1. Bersihkan hati ampela lalu rebus dan digoreng lau potong dadu,kupas dan potong dadu kentang lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.
  2. Haluskan semua bumbu halus lalu panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga wangi masukkan daun salam daun jeruk serai dan lengkuas aduk rata.
  3. Lalu masukkan santan aduk hingga mendidih lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng lalu masukkan gula garam dan kaldu jamur.
  4. Lalu koreksi rata masak hingga air santan menyusut.. siap dihidangkan 🌸❤️.