Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
- Anda perlu 1/4 untuk ati ampela.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam & daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe besar /merah.
Step by step Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
- Cuci bersih ati ampela 👉 masak /godok kurleb 10menit 👉 potong kecil2 (airnya jangan dibuang dulu)..
- Kupas kentang 👉 potong kecil2 👉 cuci bersih 👉 goreng sampai kecoklatan..
- Haluskan semua bumbu 👉 tumis sampai harum 👉 masukkan ati ampela, kentang dan daun salam, daun jeruk. (Jika ingin agak berkuah bisa masukkan air sisa godok ati ampela) 👉 tunggu mendidih sambil koreksi rasa /bisa ditambahkan penyedap dan garam..